原料：西兰花、胡萝卜、猪肉、毛葱、花椒、鸡精、盐、耗油。
步骤
第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。
第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。
第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。
第4步、削完皮后切段备用。
第5步、西兰花洗净装入盘中备用。
第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。
第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。
第8步、毛葱切段备用。
第9步、起锅烧油。
第10步、下入猪肉，大火翻炒。
第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。
第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。
第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。
第15步、盖盖闷2~3分钟。
第16步、继续翻炒至熟，出锅
西兰花胡萝卜的家常做法 扩展
主料：西兰花(200克)、胡萝卜(200克)
辅料：大蒜(10克)、蚝油(10克)、大葱(10克)、食盐(10克)、鸡精(10克)、芝麻油(10克)
1. 把胡萝卜切片
2. 西兰花洗净控干水分
3. 葱和蒜切好备用
4. 锅内热油
5. 先放葱和蒜
6. 然后把西兰花放进去，翻炒到7分熟了
7. 放入胡萝卜片一起翻炒
8. 加人食盐，蚝油，炒上三分钟即可
9. 出锅前淋上一点香油
西兰花胡萝卜的家常做法 扩展
1.A.西兰花洗净切成小块.B.胡萝卜切片.C.蒜切小片.
2.A.锅中入油,油热后,放入葱末煸香.B.放入胡萝卜翻炒.至六七成熟.
3.放入西兰花翻炒至八成熟.
